Pečenje rakije

[sttipa]

Kruska tepka...VRH...👌👌
Ali prava sljiva je prava sljiva!!!🔝🔝🔝

Secer samo u sok od bazge (npr).😉

Rakija od grozdja savrsena podloga za likere nema svoj jaki miris a lako preuzme ono kaj zelis...

 

[Lee Champa]

Ajoj! Tepka! Ne znam postoji li još gdje koje stablo!

 

[ŽeljkoKa]

Postoji, ima ih dosta kod nas.

 

[sttipa]

Postoji postoji, ali to je umjece pretvoriti u rakiju...

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

Da malo je tih starih sorti nažalost, a kak su bile fine za jesti.

 

[Lee Champa]

Sječam se jednog tipa - gradsko dijete - neće jesti te "gnjile kruške"!

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

Najslađe su bile baš takve😉

 

[Lee Champa]

A, drugačije i ne možeš jesti!

 

[tomica83]

U utorak smo ispekli rakiju. Po kazanu smo dodavali dvije kante od jupola vode pošto je kom bio pekmezast pa da ne zagori. Prvo smo pustili da curi dokle god ide pa na zadnjem kazanu sve to vratili nazad, pomiješali sa komom u omjeru 50:50 i prepekli. Dobilli smo 26 litara rakije i nešto patoka. Nisam neki rakijaš i nikada nisam probao rakiju od jabuka ali ispala je dobro, nije gorka niti kisela tako da smatram da sam uspio.

Zaboravih reći da smo je hvatali na 19 gradi...

 

[karlom]

Evo mog mini projekta. Sad kad je sa velikim kotlom završeno, igramo se sa mini kotlom.

 

[Lee Champa]

Idemo malo na sobne kotliće!


Jednog dana bu gotov!

 

[karlom]

Ovo je već ozbiljnija stvar. Tu bude trebao veliki hladnjak.

 

[Lee Champa]

Zapremina je oko 65 litara. Imam protustrujni izmjenjivač od sto litarskog kotla ili ću kemijati sa lamelnim izmjenjivačem ili ono što nađem na otpadu

 

[lijeskakc]

Ovo je izgleda taman za jednog dobrog muža i za njegove dnevne potrebe.

 

[Lee Champa]

A potrebe su mi oko 0,01 dnevno!

 

[DARIJUS]

kaj tebi litra traje 100 dana?...

 

[lijeskakc]

To kaj da si v oko kapaš

 

[Lee Champa]

U flašu od 2 l ubacim švedsku grenćicu ("čaj") nadopunim to i bučkam do mjesec dana.
A možeš/smiješ popiti oko žlicu dnevno. Tak da traje!

 

[Kapetan_broda_Kupljenec]

Ja imam 60 litri rakije ak ko treba, 4leta je stara🙂
Od grožđa je sva.
Meni je nekak uvijek ostalo u siječnju da se rakija od šljiva dela.

 

[Lee Champa]

1. drenak
2. kruška tepka
3. šljiva
..........